Copanele, dragele mele

Ei bine, duminica seara se cere o cina rapida si delicioasa, uite asa si-au facut copanelele drum in bucataria mea. Cum le-am ochit le-am pus gand bun dupa cum urmeaza.

chicken 1

Ingrediente:

5 copanele de pui (pentru doua persoana, nu intrebati cum ne-am batut pe ultimul, ramane in culise)

ulei de masline, sare, piper, fulgi de chilli, o lingurita de miere

Garnitura:

o salata de valeriana (fetica)

1 avocado

otet balsamic, sare

2 morcovi

Am apucat copanelele de-o aripa si le-am tavalit prin amestecul din 2 linguri de ulei de masline, o lingurita de miere, sare, piper si cativa fulgi ce chilli, depinde cat de picante le vreti. Am taiat morcovii si i-am uns si pe ei cu putin ulei, iar apoi am aruncat totul intr-o tava, am mai pus si vreo 3-4 catei de usturoi necuratati, numai asa ca sa dea putin gust bun si am dat la cuptorul incins 20 grade vreo 20 min pe-o parte si inca 20 pe cealalta. Cand copanelele sunt bine rumenite, le puteti scoate din cuptor.

Pe langa copanele am trantit si o salata, valeriana aka fetica cu avocado si un strop de otet balsamic ca sa fie salata salata.

Bun si simplu, nu?

chicken 2chicken 3chicken 4

Cu drag, Roxana

Tags: ,

One Comment

  • florica says:

    Excelente copanele de pui .Am incercat reteta .Eu le am fript la 200 grade 15 minute pe o parte si 15 pe cealalta parte. in cuptorul incins in prealabil la 180 grade.
    Am sa incerc si prajiturelele de vineri
    EXCELENT ! ASTEPT SI URMATOARELE RETETE

Lasa un comentariu